蒲田中央整骨院のブログ

こんにちは。

受付のごとうです。

今日１２月２２日は『冬至』ですね⛄

冬至とは、北半球で太陽の位置が最も低くなり、日照時間が最も短くなる日のことです。冬至の日の日照時間を太陽の位置が1年で最も高くなる夏至と比べると、東京では約4時間40分もの差があります😲

冬至は二十四節気のひとつです。二十四節気は季節の移り変わりを知るためのもので、約15日間ごとに24に分けられています😉

冬至の食べ物の定番といえばかぼちゃです🎃かぼちゃはビタミンAやカロテンが豊富なため、風邪などの予防に効果的です。本来かぼちゃの旬は夏ですが、長期保存が効くことから、冬に栄養をとるための賢人の知恵でもあるのです✨

【冬至の七種】

食べものに「ん」が２つつけば「運」も倍増すると考え、それら7種を「冬至の七種（ななくさ）」と呼ぶことがあります。

なんきん：南瓜、かぼちゃのこと

れんこん：蓮根

にんじん：人参

ぎんなん：銀杏

きんかん：金柑

かんてん：寒天

うんどん：饂飩、うどんのこと

冬至の七種のほかにも、小豆（あずき）を使った『冬至粥』があります。昔から小豆の赤は邪気を祓うと言われています。また、かぼちゃと小豆を一緒に煮た『いとこ煮』も冬至の食べ物として知られています。

【ゆず湯】

また、冬至といえばゆず湯ですよね。

冬至の日、ゆず湯に入ると風邪をひかずに冬を越せると言われています。

血行を促進して冷え性を緩和したり、身体を温めて風邪を予防します。また、果皮に含まれるクエン酸やビタミンＣによる美肌効果が期待できます😍さらに、芳香によるリラックス効果もあるので、元気に冬を越すためにも役立ちます💪

もうすぐ年末です。冬の行事をきっかけに健康について見直してみませんか？
身体をきちんとあたため、栄養価が高いものをしっかり食べて元気に年を越しましょう♪

当院は１２月２９日まで診療しております。年末のお身体のメンテナンスに当院をぜひご利用ください。

当院は予約優先制です。LINEでも予約可能です。まずは下記アドレスから友だち登録をお願いします。

https://lin.ee/XlQ2LhH

※LINEでの予約はこちらからの返信をもって完了となりますのでご注意ください。

こんにちは🙋‍♂️

先週は雨の日が多く、一気にまた気温が下がりましたね。

そして私もついに、外出時にマフラーを巻くようになりました。

先週のシイタケに引き続き、健康・美容の為の栄養素がたっぷりの食材の話をしたいと思います。

今日お話するのは…、万能の最強食材！？とも呼ばれる野菜、「ブロッコリー」です。🥦🥦🥦

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●まずはブロッコリーの栄養素を紹介🥦🥦🥦

ブロッコリーは心と体の健康に欠かすことのできない栄養素が豊富に含まれている野菜で、生のブロッコリーのビタミンCはレモンの2倍、キャベツの3〜5倍も含まれています。

しかも、カロチン（ビタミンA）、ビタミンB１、B2 、カリウム、リンなども豊富に含まれていて、野菜の中でも群を抜いて美容と健康に良い効果をもたらす存在です。

また、抗酸化物質も含んでいるため、抗酸化作用に優れ、体が酸化するのを防いでくれます。

このような栄養素を含むブロッコリーを食べることによって、ガン予防、高血圧予防・改善、動脈硬化予防、美肌効果、老化防止、便秘解消、デトックス、骨粗鬆症予防、貧血予防など幅ひろい健康効果が期待できます。

●食べ合わせで相乗効果が！？🥦🥦🥦

ブロッコリーのガン予防効果についてですが、実はブロッコリーは過度に熱処理してしまうとガン予防の特性が破壊されてしまうと言われております。

しかし、わさびや西洋わさびを加えることによって、その効果が復活するというのです。

そして、わさび以外にマスタードでも代用可能で、スパイスを強く聞かせるほど効果は高いと言います。

お互いの利点を高め合う食材として、他にも大根、キャベツ、クレソンなどでも共に食べることでわさびと同様の効果が得られます。